อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ในทรรศนะหลักการแพทย์จีนอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ไม่ควรทานเยอะ ระยะยาวอาจมีผลเสีย (ภาพอาจไม่ตรงกับเนื้อหาซะทีเดียว)วันนี้ร้านปู่เซินขอนำเสนอเรื่องราวของ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ไม่ควรรับประทานเยอะเกินไป ตามหลักแพทย์จีน เผื่อใครที่ชอบทานอาหารเหล่านี้จะได้ทราบกันไว้ก่อน ว่ามันมีผลต่อเราอย่างไรบ้างบะหมี่สำเร็จรูป บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรส(ผงชูรส)ค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้ ผักขม ปวยเล้ง ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง แต่ทว่า มีกรดออกซาเลตมาก จึงทำให้เกิดการขับสังกะสีและแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกิน หรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียม หรือสังกะสีได้ ตับหมู ตับหมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกินไป หรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง [อัมพฤกษ์-อัมพาต] และโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น ผักดอง ผักดอง และของหมักเกลือจะทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกิน หรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น เกิดความดันเลือดสูงและโรคหัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์...
